65 - Set Selezione Andina in 6 Bottiglie

Include 6 bottiglie di 750 cl

1 - Postales

Il vino nasce nei vigneti di San Patricio del Chañar, nella Patagonia argentina, una zona caratterizzata da paesaggi desertici e terreni rocciosi. Le acque del fiume Neuquén, alimentato dai ghiacci della Cordigliera delle Ande, insieme all'opera dell’uomo e all’utilizzo di moderne tecniche di vinificazione, creano un terroir favorevole alla coltivazione della vite e alla nascita di vini di grande qualità, stile e personalità

• Produttore: Bodega del Fin del Mundo
• Denominazione: IG Patagonia
• Annata: 2024
• Vitigno: 100% Malbec
• Gradazione alcolica: 13,0%
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Contiene solfiti
• Colore: Rosso intenso con riflessi violacei
• Profumo: Aromi di frutti rossi maturi, prugna e leggere note speziate
• Gusto: Fruttato, con corpo equilibrato, tannini morbidi e finale persistente
• Abbinamenti Consigliati: Carni rosse alla griglia - Formaggi stagionati - Primi piatti saporiti

2 - Newen

Il Newen Malbec nasce a San Patricio del Chañar, nella regione della Patagonia argentina, una zona caratterizzata da terreni rocciosi e clima desertico con forti escursioni termiche. Le acque provenienti dai ghiacciai della Cordigliera delle Ande irrigano i vigneti, creando condizioni ideali per la coltivazione della vite e conferendo al vino una personalità distintiva.

• Produttore: Bodega del Fin del Mundo
• Denominazione: IG Patagonia
• Annata: 2023
• Vitigno: 100% Malbec
• Gradazione alcolica: 14,5% vol
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Contiene solfiti
• Colore: Rosso intenso con riflessi violacei
• Profumo: Aromi floreali di violetta, con note fruttate di prugna matura, confettura di frutti rossi, vaniglia, cioccolato, tabacco e cocco
• Gusto: Fruttato, equilibrato, con buona acidità, corpo medio e tannini morbidi; finale lungo e persistente
• Abbinamenti Consigliati: Carni rosse alla griglia - Selvaggina in umido - Primi piatti con sughi di carne, funghi o tartufo - Formaggi stagionati

3 - Gaucho Malbec

Il Gaucho Club Malbec proviene dalla regione di Cafayate, situata nella provincia di Salta, Argentina. Questa zona è rinomata per i suoi vigneti ad alta quota, che conferiscono ai vini caratteristiche uniche di freschezza e intensità aromatica

• Produttore: Bodega Vallisto
• Denominazione: Valle di Cafayate, Salta – Argentina
• Annata: 2021
• Vitigno: 100% Malbec
• Gradazione alcolica: 13,5% vol
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Stile: Rosso intenso e ricco
• Colore: Rosso intenso con riflessi violacei
• Profumo: Aromi di prugna scura e cioccolato, con note di rovere tostato
• Gusto: Corposo, con tannini vellutati e un finale persistente
• Abbinamenti consigliati: Carni rosse, selvaggina

4 - Vallisto Torrontés

Prodotto nei suggestivi Valles Calchaquíes, nella provincia di Salta, a oltre 2.000 metri di altitudine, questo Torrontés nasce dalla visione della Bodega Vallisto, una cantina giovane e contemporanea che valorizza le varietà autoctone argentine con uno stile fresco, elegante e di forte identità territoriale.  Questa altitudine conferisce al vino una freschezza e una tipicità uniche, esprimendo al meglio le caratteristiche del Torrontés. Vallisto propone un Torrontés che, pur mantenendo la tipicità aromatica, punta su finezza e freschezza, ideale per chi cerca un bianco argentino originale e moderno.

• Produttore: Vallisto
• Denominazione: Valle di Cafayate, Valles Calchaquíes, Salta, Argentina
• Annata: 2023
• Vitigno: 100% Torrontés
• Gradazione alcolica: 13,0% vol
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di servizio: 10–12 °C
• Colore: Giallo brillante con riflessi verdognoli
• Profumo: Aromi fruttati di pesca bianca e note floreali di gelsomino e fiori d'arancio
• Gusto: Fresco, fruttato e agrumato, con una piacevole acidità che invita a un altro sorso
• Abbinamenti Consigliati: Pesce alla griglia - Piatti a base di frutti di mare - Ceviche
• Riconoscimenti: James Suckling: 93/100

5 - Malvinas Malbec 

Questo Malbec proviene dalla zona di Cafayate, nella Provincia di Salta, a nordovest dell’Argentina. I vigneti si trovano a un'altitudine di 1.900 metri sul livello del mare. Il clima è caratterizzato da giornate calde e soleggiate e notti fresche, condizioni ideali per la coltivazione del Malbec. Le precipitazioni sono di 200 ml all' anno e la fermentazione viene in maniera spontanea con lieviti naturali.

• Produttore: Bodega Vallisto
• Annata: 2021
• Vitigno: 100% Malbec
• Gradazione alcolica: 13,5 % vol
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di servizio: 16–18 °C
• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei
• Profumo: frutte rosse mature, prugna e ciliegia.
• Gusto: di corpo, con tannini eleganti, di buona struttura ed equilibrato.
• Abbinamenti Consigliati: carni rosse alla griglia, asado e formaggi forti.

6 - Malvinas Torrontes

Questo Torrontes proviene dalla zona di Cafayate, nella Provincia di Salta, a nordovest dell’Argentina. I vigneti si trovano a un'altitudine di 1.900 metri sul livello del mare.  Il Torrontès è l'unico varietale autoctono argentino è a Salta dà la sua massima espressione.  L’altitudine estrema offre forti escursioni termiche tra giorno e notte, favorendo una maturazione lenta e preservando l’intensità aromatica. L’alta intensità solare contribuisce a concentrare profumi e sapori. 

• Produttore: Bodega Vallisto
• Annata: 2024
• Vitigno: 100% Torrontès
• Gradazione alcolica: 13,00 % vol
• Formato: 0,75 L
• Temperatura di servizio: 12 °C
• Colore: giallo paglierino
• Profumo: sentori di fiori bianchi, gelsomino e agrumi di buona intensità caratteristico del varietale.
• Gusto: delicato, elegante e con una buona acidità.
• Abbinamenti Consigliati: Pesce alla griglia - Piatti a base di frutti di mare - Pasta e carni bianche - Formaggi freschi e a pasta molle - Perfetto come aperitivo aromatico e intrigante.