Selección Malbec Premium Set 6 Botellas

Incluye 6 botellas de 750cc

1 - Cadena Malbec

El Catena Malbec 2021 es un ensamblaje de uvas de tres viñedos de alta montaña, cada uno con características distintivas:

·  Lunlunta (920 m sobre el nivel del mar): suelo aluvial con arcilla limosa en la superficie y rocas redondeadas en profundidad.

· El Cepillo, Eugenio Bustos (1.090 msnm): suelo arenoso-limoso con capas calizas y rocas redondeadas.

·   Gualtallary (1.450 msnm): suelo cascajoso y calcáreo con rocas redondeadas.

Estos viñedos, situados entre 920 y 1.450 metros sobre el nivel del mar, se benefician de un clima fresco y suelos diversos, lo que le da al vino complejidad y frescura.

• Productor: Bodega Catena Zapata
• Denominación: IG Mendoza
• Añada: 2022
• Variedad de uva: 100% Malbec
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
• Aroma: Aromas intensos de frutos rojos y negros (ciruela, arándano, cereza), acompañados de notas florales de violeta y lavanda, con toques de vainilla y moca.
• Sabor: Rico y concentrado, con sabores de arándanos, moras, cuero y canela. Taninos bien integrados, acidez viva y mineralidad que da longitud al final.
• Maridajes recomendados: Carnes rojas a la parrilla - Pastas con salsas ricas - Quesos curados
• Premios: Robert Parker – The Wine Advocate: 91/100 - James Suckling: 91/100

2 - Reunión

Las uvas provienen de viñedos ubicados en la región de Mendoza, específicamente en las zonas de Tupungato y La Consulta. Estas zonas se benefician de un clima seco y soleado durante el día, con noches frescas, condiciones ideales para la óptima maduración de las uvas Malbec. Los suelos variados contribuyen a la complejidad y el equilibrio del vino.

• Productor: Bodega Rutini
• Nombre: Mendoza, Argentina
• Añada: 2021
• Variedad de uva: 100% Malbec
• Contenido de alcohol: 14,0% vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Contiene sulfitos
• Color: Rojo granate intenso con reflejos violáceos.
• Aroma: Aromas florales de violeta, frutas rojas y negras frescas (cereza, cassis), con ligeras notas especiadas.
• Sabor: Taninos ricos y con cuerpo, con notas de cacao amargo y fruta macerada; Acidez viva y final aterciopelado.
• Maridajes recomendados: Carnes rojas a la parrilla - Cordero asado - Conejo guisado con verduras - Quesos curados

3 - Manos negras

Este Malbec proviene de la zona de Altamira, ubicada a una altitud aproximada de 1200 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco, Mendoza. El clima se caracteriza por días cálidos y soleados y noches frescas, condiciones ideales para el cultivo del Malbec. Los suelos son una combinación de arena, limo y piedra, con una importante presencia de caliza, que le da al vino una mineralidad distintiva.

• Productor: Bodega Manos Negras
• Denominación: IG Mendoza
• Añada: 2022
• Variedad de uva : 100% Malbec
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Color: Rojo intenso con reflejos violáceos
• Perfume: Aromas intensos de ciruela, cereza negra, cáscara de naranja y vainilla.
• Gusto: Cuerpo medio-completo con taninos finos y una textura suculenta y carnosa.
• Maridajes recomendados: Carnes rojas a la parrilla - Cerdo asado - Quesos curados
• Premios: James Suckling: 91/100 - XtraWine: 92/100

4 - El Enemigo Malbec

Las uvas provienen de viñedos ubicados en Tunuyán, en el Valle de Uco, Mendoza, a una altitud aproximada de 1.300 metros sobre el nivel del mar. Los suelos son de naturaleza calcáreo-calcárea y rocosa y el clima se caracteriza por importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche, condiciones ideales para una óptima maduración de la uva.

• Productor: Bodega Aleanna
• Nombre: Mendoza IGP
• Añada: 2021
• Variedades de uva: 89% Malbec, 6% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura de servicio : 16–18 °C
• Nariz: Aromas florales de violeta y lavanda, frutos rojos maduros, notas minerales de tiza y grafito, especias dulces, vainilla y tostados.
• Sabor: Suave, equilibrado, carnoso, con taninos marcados y acidez bien equilibrada; Final largo y mineral.
• Maridajes recomendados : Carnes rojas a la parrilla – Asados ​​– Caza – Quesos curados
• Premios: Robert Parker – The Wine Advocate: 92/100 - James Suckling: 92/100 - Tim Atkin: 92/100

5 - Mariflor Malbec

Las uvas provienen de viñedos ubicados a 1.100 metros sobre el nivel del mar en el Valle de Uco, caracterizados por suelos arenoso-arcillosos con profundas capas de cantos rodados. El clima seco y las fuertes variaciones de temperatura favorecen una óptima maduración de la uva, aportando al vino frescura y complejidad.

• Productor: Bodega Michel Rolland
• Denominación: Valle de Uco, Mendoza, Argentina
• Añada: 2021
• Variedad de uva: 100% Malbec
• Contenido de alcohol: 14,5% vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Color: Rojo púrpura intenso y brillante.
• Nariz: Aromas de ciruela triturada, violeta y rosa, con notas especiadas y tostadas.
• Sabor: Amplio y jugoso, con taninos finos y acidez equilibrada; Final largo y aterciopelado
• Maridajes recomendados: Carnes rojas a la parrilla - Cordero asado - Quesos curados - Platos a base de setas
• Premios: James Suckling: 94/100 Vinous: 93/100

6 - Malvinas Malbec

Este Malbec proviene de la zona de Cafayate, en la provincia de Salta, en el noroeste de Argentina. Los viñedos están situados a una altitud de 1.900 metros sobre el nivel del mar. El clima se caracteriza por días cálidos y soleados y noches frescas, condiciones ideales para el cultivo del Malbec. Las precipitaciones son de 200 ml al año y la fermentación se realiza de forma espontánea con levaduras naturales.

• Productor: Bodega Vallisto
• Añada: 2021
• Variedad de uva: 100% Malbec
• Contenido de alcohol: 13,5% vol.
• Formato: 0,75 L
• Temperatura de servicio: 16–18 °C
• Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
• Perfume : frutos rojos maduros, ciruela y cereza.
• Sabor: amplio, con taninos elegantes, buena estructura y equilibrado.
• Maridajes recomendados: carnes rojas a la parrilla, asado y quesos fuertes .